Una guida definitiva sui piatti tandoori e sui piatti indiani senza glutine
Entriamo subito nel mondo dei piatti Tandoori, dove il sapore si unisce al fuoco in una sorprendente armonia vocale. Originariamente la cucina Tandoori è il prodotto del subcontinente indiano. La cucina tandoori ha sedotto tutti gli amanti del cibo provenienti da molti angoli del mondo con la sua tavolozza multicolore, la sensazione speziata e gli odori sorprendenti. Negli ultimi anni abbiamo assistito a un aumento significativo della domanda e della consapevolezza dei piatti senza glutine non solo nelle comunità dei buongustai ma anche al di fuori di esse. L'intolleranza al glutine presente in caso di celiachia rappresenta un problema quando si parla di cucina tradizionale. Per questo motivo orientarsi in una cucina del genere per persone affette da questo disturbo o scegliere uno stile di vita senza glutine diventa difficile. Tuttavia, i piatti indiani senza glutine del Saaz Restobar sono piuttosto autonomi nelle loro preparazioni naturalmente prive di glutine. La cucina indian...